单选题

西餐厅常备用酒杯有:水杯,饮料杯,红、白葡萄酒杯,香槟杯,()。

A黄酒杯

B啤酒杯

C烈酒杯

D白酒杯

正确答案

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答案解析

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  • 中餐厅一般备用酒杯有:水杯、()、白酒杯、黄酒杯。

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  • 水杯、饮料杯、葡萄酒杯、()等是西餐常备的酒具。

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  • 西餐常备的酒具除水杯外还有葡萄酒杯、烈性酒杯、()

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  • 中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、()杯、黄酒杯和啤酒杯、白酒杯。

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  • 中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、红酒杯、白酒杯和啤酒杯、()杯。

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  • 酒杯一般放在水杯的()。

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  • 将叠好的餐巾花插入水杯中,摆放于葡萄酒杯的()。

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  • 西餐酒具按质地可划分为()酒杯、玻璃酒杯、瓷酒杯等多种。

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  • 西餐酒具按质地可划分为瓷酒杯、玻璃酒杯、()酒杯等多种。

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