单选题

()是咸味的助味剂,也有调和其他味道,掩盖不良味道的作用。

A

B酱油

C味精

D

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 在毒理学试验中,常用的助溶剂是()

    单选题查看答案

  • 糖尿病患者宜选用的甜味剂是()。

    多选题查看答案

  • 下列关于增味剂的描述不正确的是()

    单选题查看答案

  • 可被糖尿病人作为甜味剂的是().

    单选题查看答案

  • 咸味和()可互相抵消。

    单选题查看答案

  • 禽肉、畜肉中含有可溶于水的(),使肉汤味道鲜美。

    填空题查看答案

  • ()鱼的鳞因富含胶原蛋白、而且味道鲜美,故食用时,可不必去鳞。

    单选题查看答案

  • 调和均数适用于()

    单选题查看答案

  • 调和均数适用于()

    单选题查看答案