下列哪种维生素属于水溶性维生素（）。

属于脂溶性维生素的是（）。

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在下列维生素中，水溶性维生素不包括（）。

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在下列食物中，哪种食物含维生素B1最多（）。

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下列哪项是维生素B1保持稳定的条件（）。

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下列对维生素B1理化性质的叙述，不正确的是（）。

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下列哪项是使维生素B12保持相对稳定的条件（）。

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下列各项对维生素B1的荧光法检测原理，叙述哪项正确（）。

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测定食品中着色剂时，在酸性条件下，下列哪种物质用以吸附待测物中水溶性色素（）。

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维生素B12又称（）。

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