百合的品种很多，具有食用价值的仅有（），山丹，天香百合，白花百合等。

同属于百合科的蔬菜品种是洋葱、百合、大蒜、大葱、（）。

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奶油是从（）中分离出来的制品，具有丰富的营养价值和食用价值。

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对烹饪原料品质的基本要求有三点： 1.必须具有营养价值； 2.必须符合一定的卫生标准； 3.必须具有食用价值。

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（）是从鲜牛奶中分离出来的乳制品，一般呈乳白色稠状液体，乳香味浓，具有丰富营养价值和食用价值。

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（）是从鲜牛奶中分离出来的乳制品，一般呈乳白色稠状液体，乳香味浓，具有丰富营养价值和食用价值。

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鲜奶油奶油是从鲜牛奶中分离出来的乳制品，一般呈乳白色稠状液体，乳香味浓，具有丰富的营养价值和食用价值。

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制作彩蛋、天使蛋糕、十字面包等品种的是（）节食用。

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食用色素包括哪两类？主要品种有哪些？

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我国沿海的海参品种约60余种，可供食用的有（）余种。

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