吉品鲍鱼，身呈（）形，质硬，枕高身起，成干柿子色，主要产于我国青岛、海南和台湾。

鲜鲍鱼的初加工，放入（）锅内煮至离壳，取出鲍鱼肉即可。

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中医认为，鲍鱼具有滋补作用，夜尿频、气虚、哮喘、血压不稳、精神难以集中者（）鲍鱼。

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把鱼青蓉挤成橄榄形的操作称做烹前造型。

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（）是将原料铺成整齐的瓦楞形，再切成丝的方法。

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鲍鱼一般在（）捕捉。

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我国鲍鱼主产于（）。

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鲍鱼又叫（），古称“鳆鱼”。

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鲍鱼的生物类别属于（）

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鲍鱼是一种非常名贵的海产（）动物。

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