A评价作用
B预防作用
C把关作用
D信息反馈作用
对原材料、半产品、成品的检验,删除不合格品,是质量检验()的体现。
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食品检验报告的发放,一般采用检验部门负责人()制度,并报送质量负责人、质检科、分管领导和成品库。
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食品生产加工企业质量安全监督管理办法》中涉及的食品属于特定的范畴,即以农产品、畜产品、水产品为原料,经过()、()并用于()的制成品。
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酸奶成品的乳清析出要低于5%。
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成品白酒应贮存在()的库房中。
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成品培养基物理性状的质量控制至少包括()°时的pH值。
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葡萄酒制作好后,贮藏至少()个月可出成品。
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干果食品及炒货制品在成品保存时应离地离墙存放,其目的是()
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简述原料乳感官检验的内容。
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