厨房中冷冻电冰箱，冷冻的温度可以保持在（）以下，可用于食品较长时间的贮藏。
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烹饪食品的冷冻方法有（）、（）、（）。
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家禽一般是采用（）保藏方法，温度在-8℃左右，要取出内脏洗涤后才能冷冻。
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食品保温操作台的操作程序是：开启电源→设定温度→打开照明灯。
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食品保温操作台设定温度的数字（），温度越高。
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设定食品保温操作台的温度时，应（）旋转温度档位。
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食品保温操作台的温度档位分为（）。
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食品保温操作台的温度档位越大，其温度就越（）。
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设定食品保温操作台的温度，应（）旋转旋钮。
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