A碎骨
B病毒
C真菌
D有机氯
食品中含有()属于物理性危害。
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国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。并由国家食品药品监督管理部门实施风险监测计划。
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食品危险性评估,是指对人体摄入含有危害物质的食品所产生的健康不良作用可能性的科学评价,包括哪几个步骤()
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下列不属于具有潜在危害的食品是()。
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以下不属于具有潜在危害的食品的是()。
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以下不属于具有潜在危害的食品的是()。
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下列食品中含有能使人中毒的有害物质的是()。
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容器中含有固、液两相物质的食品(如糖水罐头)应标示()
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食品生产加工过程中存在的或潜在的危害主要有()
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