分配性冷库主要建在货源比较集中的产区。

生产性冷库主要是建筑在货源比较（）的产区，作为肉、禽、蛋、鱼、水果和蔬菜等加工厂的冷冻车间使用。

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零售性冷库一般是建在城市的（）副食商店内，供临时储存零售食品使用。

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分配性冷库的冻结能力小、冷藏能力大，而且要考虑（）食品的储存。

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冷库内设备的各种管道、管线要集中走向，设备上方不能通过（），防止其凝水滴入食品。

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零售性冷库的特点是库容量小，储存期（）。

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冷库的（）是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的面积。

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储存能力1000吨以下的为小型冷库。

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能减少冷库内食品干耗的方法是（）。

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冷库的库位是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的（）。

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