A对
B错
淀粉和糖原中，葡萄糖残基间以（）糖苷键相连
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简述蛋白质α—螺旋结构的特点。
简答题查看答案
关于α-螺旋正确的是（）。
维持多肽链α-螺旋稳定的主要次级键是（）
单选题查看答案
不同脂肪酸之间的区别主要在于碳氢链的长度。
判断题查看答案
饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的区别在于（）
脂肪酸的β-氧化
名词解析查看答案
β－氧化的酶促反应顺序是（）
下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的（）。
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