单选题

制作出来的木司成品要求:形态完整、软硬适中、()。

A口味香甜

B口味甜咸适宜

C色泽一致

D表面光滑

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 制作出来的木司成品要求:形态完整、软硬适中、()。

    单选题查看答案

  • 制作出来的木司成品要求:形态完整、()、口味香甜。

    单选题查看答案

  • 制作出来的木司成品要求:形态完整、()、口味香甜。

    单选题查看答案

  • 果冻的质量标准要求果冻形态完整、(),制品软硬适中,口感滑润。

    单选题查看答案

  • 制作出来的黄油蛋糕成品要求色泽金黄,质地松软,香甜可口,有黄油香味。

    判断题查看答案

  • 当沾封糖类制品时,要求沾后的成品(),薄厚均匀,成品形态完整,没有多余的封糖粘连。

    单选题查看答案

  • 制作出来的杏仁塔要求()薄厚均匀,成品大小、颜色金黄一致,制品表面有光亮,口感酥软,口味有淡淡杏仁香味。

    单选题查看答案

  • 近年来,国际上一些酒店内流行的木司成型方法有:立体造型工艺法、食品包装法和()。

    单选题查看答案

  • 近年来,国际上一些酒店内流行的木司成型方法有:立体造型工艺法、食品包装法和()。

    单选题查看答案