机械设备、工具、工作台要做到木见本色铁见光，保证没有污物。

机械设备、工具、工作台要做到木见本色铁见光，保证没有污物。

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常用的电气设备要做到控制自如，操作方便。

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冷菜间对工具设备的使用要求是（）。

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饮食行业中，对从事饮食工作人员，个人卫生要做到（）。

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厨房员工在工作中要做到思考问题要超位，（）问题要换位，扮演角色要定位，实际工作要到位。

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烹调师在职业工作中要注意人际关系，应该做到（）。

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烹调师在职业工作中要注意人际关系，应该做到（）。

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厨房各项工作要（），做到：谁干谁负责，谁用谁负责，谁检查谁负责。

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个人卫生要做到“四勤”，勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗（）、勤换工作服。

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