A四隔离
B四过关
C四定
D四勤
厨房的饮食环境卫生是指与饮食有关的个人卫生状况。
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保证饮食卫生主要做好食品卫生、（）、个人卫生和用具卫生。
单选题查看答案
饮食业个人卫生要做到“（）”。
《食品加工、销售、饮食卫生五四制》中的个人卫生四勤是指勤洗手脚剪指甲和（）
“五四”制度是饮食企业多年工作中形成的一套行之有效的卫生管理制度。
从事饮食业的工作人员应（）进行一次健康检查。
在饮食行业中应使用"烹饪美学"。
饮食卫生“五四制”中环境卫生采取“四定”办法但不包括（）。
下列关于饮食卫生“五四”制的说法中，不正确的是（）。
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