一般情况下，营业税率是不变的，所以税金是随着（）的变化而变化的。

客房的营业收入一般要占饭店全部营业收入的（）。

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在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富，饭店的功能随之增加的情况下，（）仍是现代饭店最基本、最重要的功能。

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客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）

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专业分工及岗位设置应是静态的，应根据饭店及部门的经营目标、工作任务而固定不变。（）

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公布房价是对外的公开报价，但饭店对不同的客人有时会给予不同的折扣，所以公布房价与（）相乘才是饭店实际收取的房价。

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在没有住店医生的情况下，客人头脑清晰，请服务员帮助购药服用，服务员应前往药店购买。（）

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客房清扫的一般程序是（）。

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影响客房营业收入的因素主要有客房（）。

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相邻的客房卫生间一般是“面对面”设置，目的是方便设计，节省资金。（）

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