中餐宴会是中国传统的聚餐形式。宴会遵循中国的饮食习惯，聚餐形式主要以饮中国酒、吃中国菜、用中国餐具，以及（）。

中餐宴会是中国传统的聚餐形式。宴会应该遵循中国的饮食习惯为（）。

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中国出现的最早的聚餐形式是宴会。

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中餐宴会服务中的斟酒服务是服务员的基本技能之一，斟酒服务中的顺序应遵循（）。

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中餐宴会中有时为体现宴会的高规格，常采用各客上菜的用餐形式。下述不正确的操作有（）。

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中餐宴会按照菜式可划分为仿古宴会，风味宴会、素宴和全类宴会等形式。（）

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中餐宴会服务中错误的做法是（）

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中餐宴会餐台布置是宴会准备的重要环节之一。在准备工作环节中，首先要做的重要工作是（）。

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中餐宴会菜单在编排时要求弘扬中国饮食文化，使客人满意，具体编排应根据（）。

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中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。

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