下列属于荤汤的是（）。

下列属于素汤的是（）。

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制得高级荤汤时，制得的的汤汁一般是汤料的（）。

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下列关于制汤的叫法中正确的是（）。

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下列原料不是制作鱼基础汤的原料（）

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下列适宜制汤的原料是（）。

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下列（）是制作牛尾汤的原料。

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下列哪种原料不是制作白色基础汤的原料（）。

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下列哪种原来不是制作布朗基础汤的原料（）

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下列选项中哪种原料不是制作白色基础汤的原料（）

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