A膳食纤维
B维生素B
C钙
D铁
对婴幼儿、乳母食品中应考虑强化哪种营养素?()
多选题查看答案
营养强化剂与一般的食品添加剂食品均统一强化标准。
判断题查看答案
食品营养强化的意义在于()
按食品的营养强化目的可分为哪几类?()
营养素的强化就是向食品中添加原来含量不足的营养素。
营养强化是为了弥补天然食品中的营养素不足,过多摄入会引起中毒。
我国哪年发布了《食品营养强化剂使用卫生标准》。()
单选题查看答案
营养强化剂在食品卫生上除了要求对人体无害外,还要有一定的营养效应,因此只需要规定使用量的上限。
按食品所含的主要营养素可分类为()
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