判断题

面点装盘的基本方法有随意式、整齐式、图案式、点缀式装盘法四种。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 面点装盘的基本方法有文字式装盘法、整齐式装盘法两种。

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  • 面点图案式的装盘是根据成品的特点进行组合构图的。

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  • 面点图案式的装盘是根据成品的色泽进行组合装饰的。

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  • 面点点缀式装盘方法要求成品形态一致,排列(),有规律。

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  • 随意式是()的装盘形式。

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