札干是用明胶片、水和（）调制而成的制品。
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（）是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。
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（）是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。
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果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。
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果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。
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水油面是用（）拌和调制而成的面团。
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高粱面饼的面坯是用（）调制而成的。
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生粉团是用“泡心法”和（）调制而成的。
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面点装饰料油膏是用（）和黄油调制而成的。
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