顾客的消费心理复杂多变，会受到多种因素的影响。不属于文化、社会、心理因素的选项是（）

影响餐饮顾客消费决策的市场营销因素，包括餐饮产品的设计与消费者心理需要的适应程度、（）和促销因素。

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消费者是餐饮市场的核心。从饮食心理分析，可以把顾客分为五种类型。不属于五种餐饮消费类型的选项是（）

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现代餐饮市场趋于成熟，餐饮消费（）明确，顾客从盲目消费进入了理性消费。

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顾客的消费需求众多，消费观念变化很大。顾客的餐饮消费，有的“吃文化”，有的“吃气氛”，有的是果腹充饥，有的是品尝美味，这些特征表现为（）

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顾客外出就餐的动机或目的并非单一的，消费行为各有不同，这主要是因为（）。

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从消费行为来看，餐饮顾客可分为"追求特殊气氛型，"追求风味品尝型"和（）

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餐饮消费者的饮食需求有多种分类方法，最基本的方法是两分法，即生理需求与（）。

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就餐饮消费而言，据调查25-30岁年龄段的顾客消费群是餐饮消费的主力军之一，另一餐饮消费主力军的年龄段是（）

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餐饮原料供货市场纷繁复杂，原料采购方法也多种多样，具体采购方法有（）、无选择采购、成本加价采购、归类采购、集中采购等。

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