餐饮原料的采购方式有哪几种?
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只有大型餐饮企业经常便用的原料采购方式是()
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餐饮原料采购必须准确控制采购数量,确定库存原料采购数量应综合考虑多种因素,其中第一位应考虑的因素是()
餐饮企业的原料采购有五个具体目标,不属于采购目标的选项是()
"日常即时采购法"所采购的原料是()
餐饮仓库原料发放管理要遵循三条原则,下列哪一条属于三大原则之一?()
采购次数频繁,常需要每天采购的食品原料适用()。
对原料采购价格进行控制可以采取()等办法。
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"采购规格书"不反映原料的()
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