测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g，此样品约含蛋白质多少克？（）

在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2g，该样品蛋白质含量应为（）g。

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蛋白质的平均含氮量为（）%，今测得1g样品含氮量为10mg，其蛋白质含量应为（）%。

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大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为（）%，如测得1克样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为（）%。

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测得某生物样品蛋白质12.5克，该样品中含氮（）克。

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测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克，此样品约含蛋白质（）克。

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为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量？如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量？

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100g蛋白质的含氮量平均为百分之十六“6.25”称为蛋白质系数。

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凯氏定氮的原理是将含有蛋白质的样品与浓硫酸共热使其分解，其中的氮变成（）状态后再与（）作用，放出的氨用硼酸吸收，然后用硫酸或盐酸标准溶液滴定硼酸溶液所吸收的氨，测得试样含氮量，乘以相关系数，即为蛋白质的含量。

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有一糖蛋白经测定其含氮量为0.5mol， 那么其蛋白含量为（）

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