A食品的营养素密度
B食品的营养价值
C食品的热能密度
D食品营养质量指数
合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是?()
单选题查看答案
食用莜麦食品,对人体起着预防保健和营养治疗作用,其中可以()。
多选题查看答案
为预防维生素B1缺乏,常将维生素B1强化到()等食物中,以提高食品维生素B1的含量,满足人体每日的需要。
多选题查看答案
人体需要的营养素主要包括()、()、脂肪、()和维生素五大类。
填空题查看答案
食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()
单选题查看答案
孕妇除了维持自身所需热能外,还要担负胎儿的生长发育以及胎血和母体组织增长所需要的热能。中国营养学会推荐的孕妇热能为孕中、后期热能供给量在非孕妇女热能供给量的基础上每日增加()。
单选题查看答案
一般食品对于人体都具有两种功能:其一是营养功能,其二是()功能。
填空题查看答案
营养学上,主要从()、()和被人体利用程度三方面来全面评价食品蛋白质的营养价值。
填空题查看答案
人体的热能消耗包括()、()和()三方面。
填空题查看答案