微生物发酵产酶的培养方式有哪些？
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微生物发酵产酶步骤为先选择合适的（）、后采用适当的培养基和（）、（）、酶的分离纯化、（）。
填空题查看答案
简要说明微生物产酶（生产）的主要发酵方式.
固定化微生物原生质体发酵产酶的特点。
哪些因素影响微生物发酵产酶？如何提高微生物产酶量？
固定化微生物原生质体发酵产酶有何特点？
固定化细胞发酵产酶有哪些特点？
细胞发酵产酶的最适温度往往低于最适生长温度.
判断题查看答案
描述某一单细胞微生物在液体培养基中的生长行为。在发酵过程中怎样根据生长曲线缩短发酵周期、增加产量?
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