单选题

饼干的种类很多,一般来讲按照原料的使用及制作工艺可分为混酥饼干、清蛋糕类饼干、蛋清类饼干、()等。

A蛋黄类饼干

B干果类饼干

C花色饼干

D圣诞饼干

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 饼干的种类很多,一般来讲按照原料的使用及制作工艺可分为混酥饼干、清蛋糕类饼干、蛋清类饼干、()等。

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  • 饼干的种类很多,一般来讲按照原料的使用及制作工艺来分,可分为混酥类饼干、清蛋糕类饼干、蛋清类饼干、圣诞饼干等。

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  • 圣诞节饼干的种类很多,()也各不相同。

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  • 圣诞节饼干的种类很多,()也各不相同。

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  • 圣诞节饼干的种类很多,但调制工艺方法基本一致。

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  • 按照原料的商品种类分,海蜇属于()。

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  • 鲜汤的种类很多,各地称谓也有所不同,按制汤的原料可分为动物性汤和植物性汤两大类。

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  • 浓白汤一般使用富含()、脂肪及磷脂的动物性原料制作。

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  • 饼干、糖果及焙烤食品适合于使用()香精。

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