单选题
A0.5
B1
C1.5
D2
正确答案
答案解析
若为小包装肉类，可从同批同质随机取若干包混合，总量不得少于1kg。
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当总体较大时，系统随机抽样比单纯随机抽样复杂，不易施行。
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简述畜禽肉类主要卫生问题。
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病死、毒死和死因不明的畜禽肉类不可以加工食用
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