A汆
B煮
C涮
D炖
鱼皮馄饨、清汤捶虾等菜品都是用（）的方法加工而成的。
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高级清汤的制作最后是用（）吊清汤汁的。
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回锅肉是用（）的烹调方法制成的。
高粱面饼是用（）的方法制成的。
春卷皮一般是用（）的方法制成的。
下列（）是用滑炒的方法制成的菜肴。
油酥大饼是用（）的方法制成的。
干油酥是用方法制成的（）
炝鱼片是用滑炝的方法制成的。
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