同一种酶的活力测定若采用的测定方法（），活力单位也不（）。

对同一种酶来说，酶的比活力越（），（）越高。

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进行酶活力测定时应注意什么？为什么测定酶活力时以测初速度为宜？

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下列哪一种酶的辅酶不含有维生素：（）

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酶的活力单位

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有一克淀粉酶制剂，用水溶解成1000毫升，从中取出1毫升测定淀粉酶活力，测知每5分钟分解0.25克淀粉，计算每克酶制剂所含的淀粉酶活力单位数？（已知淀粉酶活力单位的定义为：在最适条件下每小时分解l克淀粉的酶量称为1个活力单位。）

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常用的测定蛋白质分子量的方法有（）、（）和（）等。

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要测定蛋白质的二硫键位置，需用什么方法？请简述之。

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肽链的N末端可以用（）法、（）法、（）法和（）法测定，而（）法和（）法则是测定C末端氨基酸最常用的方法。

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蛋白质的磷酸化和去磷酸化是可逆反应，该可逆反应是由同一种酶催化完成的。

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