（）看作是含糖食物消化速率、引起血糖浓度上升速度的一个指标。

根据进食某一种含糖食物后与进食参考食物（葡萄糖或白面包）后血糖反应的比较值称为（）。

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（）是根据进食某一种含糖食物后与进食参考食物（葡萄糖或白面包）后血糖反应的比较值，是对食物进行分类的一种方法。

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经常食用含糖量高的食物容易引起糖尿病。

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GI高的食物在胃肠内停留时间短，释放快，血糖浓度波动小。

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运动中每隔（）分钟可以补充含糖饮料或容易吸收的含糖食物。

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血糖的浓度降低到约（）mmol/L以下时，就会引起头昏、恶心等低血糖症状。

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多吃含糖量高的甜食可以引起糖尿病。

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人类有消化食物纤维的能力，所以食物纤维在体内能被消化吸收。

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参与食物消化吸收的器官有（）

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