根据进食某一种含糖食物后与进食参考食物（葡萄糖或白面包）后血糖反应的比较值称为（）。

（）是根据进食某一种含糖食物后与进食参考食物（葡萄糖或白面包）后血糖反应的比较值，是对食物进行分类的一种方法。

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人类进化的动力是食物，而食物和进食方式的改变，不会影响人类的进化。

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经常在晚餐进食大量高脂肪、高蛋白质食物，会增加患冠心病、高血压等疾病的危险性。

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运动中每隔（）分钟可以补充含糖饮料或容易吸收的含糖食物。

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经常食用含糖量高的食物容易引起糖尿病。

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（）看作是含糖食物消化速率、引起血糖浓度上升速度的一个指标。

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食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。

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营养素通常来自食物，一种食物不可能包含所有的营养素，一种营养素也不可能具备各种营养功能。

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根据食物在体内代谢后对机体酸碱性的影响，可将食物分为（）与（）两大类。

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