食物中1g蛋白质产生的热量是（）

食物中1g脂肪产生的热量是（）

单选题查看答案

食物中1g碳水化合物产生的热量是（）

单选题查看答案

蛋白质的食物热效应相当于本身产生能量的（）

单选题查看答案

1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是（）

单选题查看答案

碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）

单选题查看答案

植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）

单选题查看答案

1g脂肪在体内氧化能产生的能量为（）。

单选题查看答案

1g淀粉在体内氧化能产生的能量为（）

单选题查看答案

大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。

单选题查看答案