台布的大小应与餐桌相配，正方形台布四边垂下部分的长度以20-30厘米为宜5.使用洗碗机时，最主要的是要经常清理过滤网和检查喷嘴有无堵塞。（）

方桌台布的大小以每边下垂（）

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餐厅台布的规格尺寸不一而同，为让服务人员快速的辨别出不同大小的台布，且不降低饭店的服务品质，最有技巧的做法有（）。

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铺台布时要求一次到位，台布（）。

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中餐宴会铺台布要求铺好的台布中缝凹面朝上，从主人位指向副主人位。（）

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中餐铺台布时要求一次到位，台布中间的凸缝要求正确铺放，其正确的要求是（）。

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餐厅服务员应熟练掌握铺台布的方法，铺台布时应站在正确的位置上进行，这个位置中在（）。

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铺台布时应一次到位，台布正面凸缝朝上，从主位指向副主位，四角下垂均匀。（）

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铺台布的方法有哪三种？

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如何正确选用不同规格的台布？

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