我国居民热能和蛋白质的主要来源是（　）

我国居民以植物性食物为主，蛋白质主要来源是豆类及其制品。

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我国居民膳食脂肪的主要食物来源是（）

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粮谷类作为中国人的主食，除了提供人体所需的热能和蛋白质外，也是下列那种营养素的重要来源（　）

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（）是我国居民膳食中维生素B2的主要来源。

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我国居民碳水化合物的食物来源主要是（），是膳食能量最经济的来源。

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粮谷类作为中国人的主食，除了提供人体每日所需的热能和蛋白质外，也是（）的重要来源

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人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，他们在体内的产热系数分别为（）

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植物性食物中（）类和（）类含大量的碳水化合物，是较经济的能量来源，也是中国膳食热能的主要来源。

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猪肉是我国膳食中钙、脂肪、维生素C、视黄醇和优质蛋白的重要来源。

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