过滤工艺用气膜芯蒸汽杀菌要求进出口压力差不超过（）公斤/厘米

麦汁充氧管道及空气过滤器蒸汽杀菌要求蒸汽压力和杀菌时间分别是（）。

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用于无菌过滤的滤芯可耐121℃蒸汽杀菌和85℃热水杀菌。

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糖浆制备生产工艺流程：砂糖→称量→溶解→净化过滤→杀菌、冷却→脱气→浓度调整→配料→精滤（均质）→杀菌→（）→储存（缓冲罐）→糖浆。

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消毒乳的加工工艺流程是：原料乳的验收—→过滤、净化—→（）—→均质—→杀菌—→冷却—→灌装—→检验—→冷藏

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将卧式压力杀菌锅设备图中的零部件名称和工艺管口名称标注出来。

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工业过滤压力差的来源有哪四种？

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根据过滤操作压力差的不同过滤设备可分为哪几种类型？

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如果工艺上要求啤酒的巴氏灭菌单位需15～20Bu，一般隧道式杀菌机的杀菌段通常是（）℃、10～15分钟。

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过滤槽滤层的压差系指麦汁表面与筛板之间的真实压力差。

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