A4、2、7
B4、7、2
C7、2、4
D7、4、2
人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物,他们在体内的产热系数分别为()
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幼儿膳食中,蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的()。
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蛋白质、脂肪和膳食纤维统称为产能营养素。
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以动物性食物为主的膳食结构的特点是高能量、高脂肪、高蛋白和高膳食纤维。
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中国居民传统的膳食结构的特点是高碳水化合物、高膳食纤维、高蛋白和低脂肪。
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菌藻类食物富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和微量元素。
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谷类和薯类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及维生素A
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膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。
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膳食中动物蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()
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