巴氏消毒法可用62度加热30分钟，或用71度加热5分钟后，立即冷却
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奶类的消毒方法有：巴氏消毒法、煮沸消毒法、蒸汽消毒法。
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奶类的消毒方法有：巴氏消毒法、煮沸消毒法、蒸汽消毒法。
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为了防止釉质颜料中的重金属遇高温释放有害物质，禁止将（）放入消毒柜消毒。
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（）等不耐高温的餐具不能放在高温消毒柜层内消毒。
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高温保藏法可分为巴斯德消毒法、煮沸消毒法和高温高压灭菌法几种。
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高温瞬间消毒法是（）。
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高温保藏法主要用于食品消毒。
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常用的餐具消毒柜有直接通气式和（）加热式两种。
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