（）是青霉素发酵生产中使用的前体物质。

（）又名次（），是鲜味剂的前体物质，其生产菌株多为（）缺陷型菌株，发酵过程中需添加（），其中组氨酸是必需的。

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（）是体内NO合成的前体物质。

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β-胡萝卜素是（）的前体物质，维生素C又称抗坏血酸，具有维持骨骼组织的正常机能的作用。

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链霉素生产采用（）发酵形式，用离子树脂交换法进行产品的分离精制。

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鱼油中还含有少（），为合成前列腺素的前体，并可在体内转换成（）。

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（）是神经磷脂的前体之一。临床用于减轻严重脑外伤和脑手术伴随的意识障碍，治疗帕金森症、抑郁症等精神疾患。

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发酵生产使用的菌种必须以休眠状态保存，一般保存温度范围是（）。

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在发酵工业生产中使用的碳源有（）、（）、（）、（）。

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生产中使用的酒精发酵罐是受压容器，因此上下封头一般选用半球形封头、（）封头或碟形封头。

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