餐饮企业服务人员同时也是销售人员，因此应承担餐饮企业的（）工作。

餐饮企业的人员一般有三种类型，即（）、餐饮服务人员与餐饮管理人员。

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餐饮服务人员的素质包括哪些内容？

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餐饮企业管理人员队伍开发的基本手段有（）

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餐饮企业的工种很多，属于菜肴生产人员的工种是（）

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餐饮企业人力资源在数量上主要由两方面的人构成：餐饮前台的服务人员及餐饮后台的（）

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餐饮服务行业是一个（）很强的行业，服务人员要在工作中发挥团队精神。

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餐饮管理人员的考评与其岗位职责相对应，应按照指定考评要素和项目进行（）。

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从餐饮管理人员的角度简单介绍建立一个计算机人力资源信息库应输入的基本信息。

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下列特征中，不属于餐饮企业销售特点的是（）

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