山梨酸又称为（）型防腐剂，是目前食品中最常用的防腐剂。
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苯甲酸又称为（）型防腐剂，是目前食品中最常用的防腐剂之一。
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具有防腐作用的食品添加剂有（）
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下列属于食品防腐剂的是（）
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作为食品防腐剂，必需具备下列（）卫生标准。
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常用防止食品腐败变质的措施有（）（）。
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食品冷藏是指为保鲜和防腐的需要而将食品或原料置于（）条件下贮存的过程。
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在食品保鲜中最常用的酶是（）
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提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为（）
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