宴会服务中，待宾客坐定后，不能撤走的是（）。

西餐宴会中，客人用完主菜后，撤走相应的餐具，并摆上（）。

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中餐宴会结束后客人示意结账，服务员迅速为宾客按规定办理结账手续，并致谢。大型宴会结束后通常（）。

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宴会结束后，服务员应主动征求宾客意见，并及时总结便于不断提高服务质量和服务水平。（）

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宴会服务的准备工作中，“三了解”是指了解宾客（）、（）、（）。

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宴会服务中为宾客斟酒时，左手应拿服务巾，随时擦拭瓶口。（）

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中餐宴会服务过程中，当宾客在席间致辞或举行国宴演奏国歌时，要求服务员（）。

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中餐宴会服务中有入席服务的工作环节，要求值台服务员面带微笑，帮助宾客拉椅入座，并做到（）。

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中餐宴会服务中有入席拉椅让座的服务环节，要求值台服务员面带微笑，帮助宾客拉椅入座，要求（）。

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宴会席间如有宾客感到不适，服务员哪些做法是错误的（）。

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