A尽快为全部宾客斟好酒水,便于举杯干杯
B停止操作,迅速退至工作台静候
C主席台服务人员停止服务,其它桌服务人员继续服务
D正常服务
论述中餐宴会席间服务流程。
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宴会席间如有宾客感到不适,服务员哪些做法是错误的()。
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宴会席间如有宾客感到不适,服务员哪种做法是错误的()。
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中餐宴会服务中有入席服务的工作环节,要求值台服务员面带微笑,帮助宾客拉椅入座,并做到()。
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中餐宴会服务中有入席拉椅让座的服务环节,要求值台服务员面带微笑,帮助宾客拉椅入座,要求()。
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中餐宴会服务时,需要及时为宾客添加酒水,一般原则是杯中的酒水只剩()。
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中餐宴会结束后客人示意结账,服务员迅速为宾客按规定办理结账手续,并致谢。大型宴会结束后通常()。
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中餐宴会服务时,需要及时为宾客添加酒水,一般原则是杯中的酒水只剩()进行添加。
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在中餐宴会服务过程中,服务员应注意上菜节奏,不能过快或过慢,上菜应根据()。
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