单选题

米粉面坯按()可分为米糕类面坯、米粉类面坯、发酵米浆类面坯。

A形状

B口味

C原料

D性质

正确答案

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答案解析

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  • 米粉面坯按性质可分为:米糕类面坯、米粉类面坯和发酵米浆面坯。

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