米粉面坯按（）可分为米糕类面坯、米粉类面坯、发酵米浆类面坯。
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米粉面坯按性质可分为：米糕类面坯、（）面坯和发酵米浆类面坯。
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米粉面坯按性质可分为：米糕类面坯、米粉类面坯和发酵米浆面坯。
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米粉面坯按性质划分可分为：米糕面坯、米粉类面坯。
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米糕类面坯是指以粳米粉加水调和成的面坯。
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米糕类面坯是指以糯米粉、粳米粉、籼米粉和水或糖（糖浆、糖汁）拌和而成的面坯。
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生物膨松面坯可分为酵母发酵面坯和（）发酵面坯。
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层酥面坯可分为三类。
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层酥面坯可分为水油皮类层酥、（）层酥和擘酥面坯。
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