判断题

天然含碘较多的食品有海带、紫菜等,动物性食物比植物性食物中含量要高。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 食物中的钠、钾、钙、镁等金属元素,在体内氧化成碱性氧化物,含这些元素较多的食物称为()食物。如:蔬菜、水果、海带、西瓜等。食物中的磷、硫等非金属元素在体内代谢生成酸根,含这些元素较多的食物称为()食物。如:肉、蛋、大米等。

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