油脂的皂化价指（）油脂完全皂化所需的KOH的（）数。
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1克油脂完全皂化时所需氢氧化钾的毫克数叫皂化价。
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称取软锰矿样品0.3216g，分析纯的Na2C2O40.3685g，置于同一烧杯中，加入硫酸并加热，待反应完全后用c（1/5KMnO4）=0.1200mol/LKMnO4溶液滴定，消耗11.26mL，则样品中MnO2的含量为（）。M（Na2C2O4）=134.0g/mol，M（MnO2）=86.94g/mol。
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分析天平的称量误差为±0.0001g，用减差法称取样品时，两次称量的最大误差可达±0.0002g，欲使称量的相对误差小于0.1%，求至少应称取样品质量（g）？
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称取大米样品10.0g，抽提前的抽提瓶重113.1230g，抽提后的抽提瓶重113.2808g，残留物重0.1578g，则样品中脂肪含量（）
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皂化反应实质上是油脂的（）。
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如何检验油脂的皂化反应中有甘油的生成？
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