皂化反应除油是不溶于水的油脂在（）中发生反应，生成可溶于水的（）和甘油。
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皂化反应实质上是油脂的（）。
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制皂反应的副产物是甘油，你如何通过实验检验和分离出甘油？
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在电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数实验中，如何测得乙酸乙酯皂化反应的活化能？
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油脂的皂化价指（）油脂完全皂化所需的KOH的（）数。
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油脂是甘油与高级脂肪酸发生酯化反应得到的酯。
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乙酸乙酯的皂化反应为吸热反应，试问在电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数实验中，如何处置这一影响而是使实验得到较好的结果？
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1克油脂完全皂化时所需氢氧化钾的毫克数叫皂化价。
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脂肪酶可以催化油脂与甲醇进行（）反应，生成生物柴油。
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