胶基糖果的主要组成的哪些?
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胶基糖果的制造原理是什么?
糖果制造用的凝胶剂有哪些?
抛光糖制造工艺程序有哪些?
糖果制造为什么最好选择淀粉糖浆?
糖果的PH值的测定有哪些方法?
糖果成型设备有哪些?
充气糖果有哪些代表品种?
试说糖果制造常应用的甜味料中糖物质和糖类物质各四种。
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