“醋溜鳜鱼”是一款淮阳名菜，又称“三锅醋溜鱼”，是指（）

“镜箱豆腐”是一款（）名菜。

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“芙蓉海参”是（）名菜。此菜是以水发海参和（）为主要原料制作的一款传统名菜。

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“雪花蟹斗”是在“（）”的基础上创造的一款名菜。

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“干烧岩鱼”是（）名菜，一款久负盛名的鱼肴。

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广东地区有一款价廉物美的汉族传统名菜，以鸡蛋为食材，状如一块光亮金黄的布，因系出自当地渔民之手，故以地名命名。这款菜色是（）。

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“柴鱼肉羹”是（）名菜。柴鱼又称鲣鱼，是台湾特产，由鲣鱼肉经烟熏加工后而成，可长久贮藏，用它做汤，味道甚佳，常作（）

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《随园食单》刊行于乾隆年间，书中包括（）和名菜介绍两大部分，是一部有世界影响的烹饪专著。

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MicrosoftWord是一款以（）为主要功能的软件。

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嫂阿维（Soave）是一款（）。

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