单选题

规模较小的饭店总台通常将()合二为一。

A大厅服务和问讯

B接待和收银

C问讯和接待

D预订和收银

正确答案

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答案解析

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  • 规模较小的饭店总台通常将()合二为一。

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  • 相比大型饭店,在规模较小的饭店里,客房部组织机构的层次少,分支机构及工种也较少。

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  • 在规模较小的饭店里,客房部组织机构的层次少,分支机构及工种也较少,一般只有一至二个层次。

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  • 饭店为了做好接待不同等级贵宾的服务工作,通常将()视为最高级别的贵宾。

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  • 如果饭店住客已满,为了保证常客对饭店的好感和忠诚,总台服务员必须为到酒店的客人提供以下帮助()。

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  • 国家星级饭店标准规定,二星级饭店要有24小时电话总机、总台、服务台的服务,至少有()间(套)可供出租的客房和18小时的热水.

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  • 双边会谈的厅室布置形式,通常将桌椅摆放成()。

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  • 在许多饭店中,()部和客房部往往合二为一。

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  • 设置前厅部时,应考虑饭店的规模、档次、饭店的经营特点和()。

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