设置前厅部时，应考虑饭店的规模、档次、饭店的经营特点和（）。

（）代表档次适中、经营管理规范的饭店。强调规范、舒适；突出主打产品客房的核心价值，同时关注饭店的前厅、餐饮及公共区域等。

单选题查看答案

大型饭店与小型饭店前厅机构设置在岗位分工上与管理层次上的不同点是（）。

单选题查看答案

饭店客房服务项目的设立，既要考虑客人的需求，同时还要考虑饭店的档次，即遵循适合与（）的基本原则。

单选题查看答案

饭店客房项目的设立，必须以（）作为基本的出发点，同时还需要考虑到饭店的星级和档次。

填空题查看答案

旅游涉外饭店客房部的组织机构设置，应主要考虑饭店的（）和运行机制。

单选题查看答案

根据饭店的档次，规模定员，按全员量定工种和岗位的人数，客房部人数约占饭店总人数的30%，设服务中心的饭店，楼层服务员与客房数的比例为（）左右。

单选题查看答案

论述饭店前厅室内环境艺术的装饰布置应注意的问题。

简答题查看答案

根据饭店的档次，规模定员，按全员量定工种和岗位的人数，客房部人数约占饭店总人数的30%，设楼层服务台的饭店楼层服务员人数与客房数的比例为（）左右。

单选题查看答案

饭店前厅应配备绿化、喷水池、假山、喷泉或瀑布，形成美好的（）。

单选题查看答案